Call of the Mall

45


Når kundene kommer tilbake, skjer en metamorfose. Over hele landet tenker butikkene på nytt salgsteknikker, førsteklasses rom åpner seg, og friluft får fyll

Som tenåring ertet jeg ofte faren min om hvordan han handlet i et kjøpesenter: han gikk inn med en liste over ting å kjøpe (i prioritetsrekkefølge) og besøkte bare de butikkene. Det var ingen vinduhandel; selv middag ble satt inn i denne tidsplanen. Spol frem til nå, og i en post-Covid-verden gjør jeg akkurat det samme. De to gangene jeg har vært i Phoenix MarketCity, Chennai, tilbrakte jeg mindre enn en time inne og kjøpte ingenting annet enn det jeg trengte.

Dette er den nye normalen over hele landet. Der hvor vi en gang slo til og samlet opp vårt daglige Fitbit-trinn, er atmosfæren i kjøpesentre nå ren forretning. Kontaktløs parkeringsplass, UV-skanneskannere, sanitæringsstasjoner og temperaturkontroller er par for kurset. Hver bransje har blitt tvunget til å tilpasse seg for å overleve pandemien, og detaljhandel, inkludert kjøpesenterpromotorer, er ikke annerledes. Kumar Rajagopalan, administrerende direktør i Retailers Association of India, sier: “Det ligner på tiden da kjøpesentre var nye; kundene måtte tiltrekkes med forskjellige kampanjer. ”

Amitabh Taneja, styreleder, Shopping Centers Association of India, sier at kollektivet har stilt krav til regjeringen om å gi et løft til detaljhandeln. “Vi har bedt om at finansinstitusjoner vurderer en moratoriumperiode; en engangs restrukturering av lån med lavere renter for organisert detaljhandel; kortsiktige finansieringsalternativer; og GST-rabatter, blant annet, ”forklarer han. Han legger til at lokale og statlige myndigheter kan ytterligere hjelpe dem med å sprette tilbake ved å avslappe statlige avgifter og avgifter, frafalle lisensavgift og tilby faste strømavgifter.

Nylige undersøkelser, inkludert en av det multinasjonale tjenestenettverket Deloitte, indikerer at fremtiden ligger i at kjøpesentre blir blandede prosjekter, med “sterke fritids- og underholdningstilbud som vil hjelpe folk å finne den sosiale interaksjonen de ønsker, spesielt nå”. Mat er også klar til å bli en spillveksler, ettersom spisesteder appellerer til alle kundesegmenter og ikke kan replikeres online. Den neste generasjonen matalternativer vil imidlertid se utover matbaner til innovasjoner som “mathaller med stigende kokker eller høyere profilerte restauranter samlet i fellesarealer”.

På butikkdesign

  • Ashiesh Shah, arkitekt-interiørdesigner
  • “Mens de fleste detaljhandel skjer online, vil murstein og mørtel utvikle seg. Det er vanskelig å handle luksus – dresser for menn eller bridal lehengas – online. Jeg tror frittstående butikker vil gjøre et sterkt comeback. Butikker som er større, med mer gulvplass og høyere tak, vil se raskere inn i systemet. ”
  • “Jeg vil heller gå til en frittstående butikk enn et kjøpesenter. Førstnevnte vet jeg at fotfall ikke vil være gal uten grunn, og at du kan gå ut av den tilfeldige vindushandleren. “
  • “I butikk er ventilasjon veldig viktig, med mye naturlig lys og så mange åpne vinduer du klarer. Butikkdesign bør også se på raske og enkle måter å innlemme og skjule sanitærmidler på, slik at det ikke blir øye. Jeg ville også gjøre områder mer livlige og åpne, snarere enn mørke og klaustrofobiske. ”

I mellomtiden har det vært en enorm oppgave å forberede seg på kunder nærmere. Selv om fotfall over kjøpesentre svever rundt 30% -merket, har daglige / ukentlige driftskostnader økt med over 20%. Investering i teknologi og utstyr, inkludert apper og UV-skannere, er så høyt som £ 50 lakh per eiendom. Men Rajendra Kalkar, president (West) – Phoenix Mills Ltd, forklarer at denne investeringen er avgjørende, ettersom deres første mål er å bygge tillit. “Når folk er komfortable med ideen om å være i et kjøpesenter, vil vi utvide tilbudet vårt,” sier han. Dette vil inkludere shoppingmuligheter utendørs, som ser ut til å være veien videre. På oppsiden, når kommersielle arealer frigjøres (på grunn av leie og andre faktorer), åpner flere butikker. Uniqlo India lanserte nettopp to utsalgssteder – på DLF Avenue, Saket og Vegas Mall, Dwaraka.

Den kommende høytiden vil være avgjørende for kjøpesentre for å gjøre opp tapet. Innredningen er allerede på punktet for å friste familiens selfies – for eksempel en 50 fot diya i Phoenix MarketCities sentrale atrium – men hva mer kan vi forvente? Team Helg reiser over byer for å finne ut hvordan det går med kjøpesentre, hva folk kjøper, og om friluftshandel vinner over nye kunder.

En 50-fots diya i Phoenix MarketCity, Chennai

Chennai

Da Express Avenue åpnet dører 1. september, ønsket 210 av sine 220 butikker kunder velkommen. Chief Revenue Officer Munish Khanna krediterer dette til at de frafalt hele utleie under låsing (bare vedlikeholdskostnader for fellesområder ble betalt). “Nå har vi basert leie på salgsprosenter: Hvis en butikk gjør 50% av salget de gjorde i oktober 2019, kan de betale 50% av leien sin,” forklarer han. Når det gjelder fotfall, ser kjøpesentrene en uke oppover i uken. I VR Chennai sier en talsperson: “Ekte kunder handler om fotfall, og vi ser sunne handelstettheter som sannsynligvis vil bli bedre med høytiden.” Sandhai, deres utendørs mattorget, og Periya Therru, en hovedgate med minibutikker, kiosker, trebenker og fontener tilbyr rom for sosial distansering. “Uzhavar Sandhai, vårt ukentlige bondemarked som også inneholder lokale håndverkere og flere lokalmatretter, vil også være tilbake så snart forsyningskjedene stabiliserer seg,” legger talsmannen til.

Phoenix MarketCity og Palladium har i mellomtiden fortsatt omtrent halvparten av butikkene sine stengt. (Overalt har Phoenix-eiendommer tilbudt 30% avkall på leie.) Men på den lyse siden sier Pooja Patti, Center Director, at nye butikker – Birkenstock, Seiko, Mad over Donuts, OnePlus – er satt til å åpne i kommende uker. Det pågår en elektronikk- og hjemmedekorasjon til slutten av oktober, med merker som Reliance Digital, Croma, Poorvika, HP, Home Center og Homestop, og tilbyr rabatter på opptil 60% og kuponger verdt 2000 kr på et kjøp på 10 000 kr. .

Butikkassistenter tar også nye roller. For eksempel på Express Avenue’s Montblanc gir personalet virtuelle turer. Når det gjelder teknologi, har EA investert i temperaturovervåkingskameraer; Phoenix har avfyrt sin NHance-app med anvisninger for å forhindre at folk vandrer uten mål på jakt etter butikker; og Forum Vijaya Mall ber besøkende om å bestille en tidsluke via sine sosiale medier eller nettsteder.

Bengaluru

Et besøk til et kjøpesenter etter fire måneder føltes normalt, og likevel ikke. Snakkepunkter mellom min bror og jeg, da vi dro til 1 MG Road, inkluderte å unngå heisen, bruke føttene til å åpne dører og nekte klesforsøk på H&M.

Gajendra Singh Rathore, Senior Center Director, Phoenix MarketCity, sier at det siden juli har vært en anstendig vekst i fotfall – omtrent 8000 på hverdager og dobbelt så mye i helgene (36% av hva det var i fjor). Interessant nok har forbruket vokst med over 55% av hva det var i fjor, med noen kategorier som elektronikk og boliginnredning som hadde høyere salg. Deres nåværende tilbud inkluderer hjemmeleveranser, agenter for teleshopping og henting på gangen. Opptredener av band planlegges også. Opptredener av band (innenfor myndighetens begrensninger for sosial distansering) planlegges også.

Uday Garudachar, som eier kjøpesenterkjeden Garuda – tre i byen og en i Mysuru – har imidlertid en annen historie å fortelle. Fra et ukedags fotfall på rundt 30 000 er det nede på 3000 om dagen. Han legger til at mangeårige leietakere ikke klarer å betale husleie. Vi har ikke gitt noen innrømmelse og har ikke snakket om dette ennå. Det er en tøff situasjon overalt, sier han. Til tross for disse bekymringene ser det ikke ut til å være noen konkret plan verken for den langsiktige eller høytiden. Sammenlignet går det bedre med butikkene på MG Road, sier Bhoopalam P Srinath, president, Bangalore Trades Association, som representerer rundt 120 butikker der. “Namma Metro-omstart har også bidratt til virksomheten,” legger han til.

– Aparna Narrain

Pickbin henting ved Phoenix, Bengaluru

Pickbin henting ved Phoenix, Bengaluru

Hyderabad

“Som et IT-knutepunkt har Hyderabad gjort en ganske enkel overgang til nettbutikken,” sier Kabeer Arora, arkitekt og forsker for Hyderabad Urban Labs. GVK One Mall i Banjara Hills bruker for eksempel WhatsApp for en kontaktløs shoppingopplevelse. Assisterende markedssjef Gerald Mathew sier at bortsett fra temperaturkontroller og desinfisering av ofte berørte overflater, har vi et Covid-19-responsteam [to spring into action is someone exhibits symptoms]”. Når det gjelder å jobbe med forhandlerne, sier han at de «snakket med dem hver for seg og tilbød hver enkelt avvik. Vi må støtte merkene og loppemarkedseierne ”.

Kjøpesentre i utkanten av områder som DSL Virtue Mall, Uppal, nyter en betydelig økning i fotfallet. Kjøpesentersjef Shahansha N sier: “Vi bruker et QR-kodesystem for shopping, slik at folk ikke føler seg engstelige for å bruke for mye tid utenfor hjemmene sine. De fleste av butikkene våre er ankerbutikker, så dette håndteres enkelt, ettersom de fleste som handler her vet hva de vil ha. ” Sarath City Capital Mall, som er en viltvoksende 27,00 000 kvadratmeter fordelt på åtte etasjer, har åpnet på en trinnvis måte. Imidlertid har de ikke sett så mye fotfall som andre kjøpesentre som GVK One, bortsett fra matretten.

– Divya Kala Bhavani

På butikkdesign

  • Haroon Mohammed, arkitekt og redaktør @ design.kerala (Instagram)
  • “Post Covid, detaljhandelsdesign vil ta mer av en opplevelsesmessig tilnærming. Med begrensninger på berøring og prøveversjoner, må butikker skape oppslukende opplevelser for å tiltrekke seg kunder. Dette kan gjøres ved bruk av AR eller VR, i tillegg til å skape spennende skjermer i butikken. Å sikre god ventilasjon og lys, kreativitet når det gjelder å vise produkter og godt digitalt innhold er veien videre. ”
  • “Så hvis vi begrenser det, prøver vi ikke bare å legge vekt på brukernes oppmerksomhet på produktet, men selger også” sikkerhet “. Forsikring om renslighet og synlig hygiene bør kommuniseres rikelig. Eventuelt innlemme helse- og sikkerhetsrådgivere i designprosessen. ”

Delhi

Kjøpesentre i Delhi åpnet i begynnelsen av juni, og ga dem mer tid til å forberede seg på den kommende høytidssesongen. På DLF Emporio og The Chanakya er en omnikanal tilnærming implementert. Prashant Gaurav Gupta, VP & Head, DLF Luxury Malls, sier: “Mer enn noen gang er det viktig å opprettholde eksklusivitet for å beholde den grunnleggende rollen som luksus og balansere den med den nye” phygital “opplevelsen, ved å ta butikkopplevelsen online og online-opplevelsen i butikken. ” Den mest populære har vært deres personlige shopper for gavehopping, der kundene surfer via videosamtaler og deretter henter sine kjøp.

Select Citywalk var åpent gjennom låsingen for viktige varer, sier Yogeshwar Sharma, administrerende direktør og administrerende direktør. “Kunder bestilte [via WhatsApp] fra den digitale katalogen vår, med det siste fra skjønnhets-, hjem-, livsstils- og motemerker, og fikk dem levert hjem, ”sier han. En festlig katalog kommer snart. De har også lagt til concierge-service og personlige kunder.

I mellomtiden samarbeider DLF med FDCI for å være vert for den aller første online Lotus Makeup India Fashion Week. “Vi har også inngått samarbeid med de beste kjendisstylistene fra Bollywood Aki Narula, Astha Sharma og Mohit Rai for en-til-en-avtaler [October 19-21], Sier Gupta. Kunder kan registrere seg på dlfemporio.com.

– Sunalini Mathew

Mumbai

Det ser ut til å være et skarpt skille mellom kjøpesentre i Sør-Mumbai (for det meste øde når de trekker kontorbesøkende og turister) og de i forstedene (der tusenårene og Gen Z tør å gå ut). “Forbrukeratferd har endret seg, og selv om frykt fortsatt er en faktor, får vi seriøse kjøpere nå, så konverteringsfrekvensen er høy,” sier Mukesh Kumar, administrerende direktør, Infiniti Mall, populær blant kjendismengden.

På Growel’s 1O1 Mall har det blitt introdusert fasiliteter som live shoppingtjenester og ‘Mall on Wheels’ – hvor et utvalg av merkevarer blir brakt til boligselskaper. I tillegg organiserer det også popup-vinduer for kunder som er bekymret for å gå inn i butikkene. “Omtrent 70% av virksomheten kommer fra online-kanaler, og leveranser skjer gjennom kjøpesentrebutikker. Dette gjenoppretter det faktum at omnichannel som en trend er kommet for å bli, ”sier Sachin Dhanawade, COO – Retail & Real Estate, Grauer & Weil (India) Ltd, som driver kjøpesenteret.

– Lalatendu Mishra

.



Source link